3 pacienți au murit și 29 au suferit toxiinfecții alimentare după ce au primit borș de pește ca pomană religioasă de la o mânăstire.
Testele au arătat prezența a trei bacterii care se găsesc în apă, sol, intestine de animale și care fac ravagii dacă ajung în hrană.
DSV Vaslui a declarat:
„Bacillus cereus formează două toxine responsabile pentru intoxicaţia alimentară, în general când numărul de bacterii depăşesc 100.000 pe gram de hrană, deşi există şi cazuri cunoscute de otrăvire în care concentraţia a fost cu mult sub 6.000/g”.
Se pare că pregătirea hranei la manastirea respectivă nu a respectat indicațiile igienice și sanitare.
Sursa foto: Pro TV