Cafeaua și înghețata, două delicii oferite de TRAI Restaurant din Iași la începutul verii

A început vara și Iașul cu cele șapte coline ale sale se umple de viață. Parcurile, Copoul și Ciricul se umplu de studenți care au sesiune și între două examene se relaxează în natură, la o cafea sau la o înghețată.

Restaurantul TRAI din Iași face oferte la cafea și la înghețată preparată „în casă”.

Cafeaua are o poveste aparte. Un cioban etiopian Kaffa, a sesizat că oile și caprele sale când consumau boabe căzute dintr-un arbore, erau mai vioaie. Într-o noapte, profetul Mohamed i s-a arătat în vis și i-a spus să prăjească boabele, să le sfarme, să fiarbă boabele sfărâmate în apă și să o bea.

Curând minunea s-a răspândit la autoritățile otomane din posesiunile africane, iar băutura a ajuns la Constantinopol. Negustorii levantini au dus-o la Paris, iar apoi în Polonia de unde a ajuns în Moldova vecină. Chiar și azi, cana din care se bea cafea are nume polonez: ceașcă (polonă ceshk).

Călugării au cerut dispensă de la Papă să consume cafea pentru a se ruga mai eficient nopțile de veghe trecând mai ușor.

Înghețata era cunoscută încă din Antichitate. Se spune că Alexandru cel Mare consuma cu mare plăcere lapte  amestecat cu bucăți de fructe cu mirodenii coborât în puțuri adânci. Italienii au dus înghețata la New York și au primit porecla de Hockey Pockey deorece se țineau după clienți cu gălețile răcite cu gheață strigând „ia puțin!” sau „Ecco Pocco”, ceea ce americanilor le suna un fel de Hockey Pockey.

Pe Pagina de Facebook a Restaurantului a fost postată invitația:

„Începem săptămâna cu energia și aroma minunată a cafelei de la Trai! Vino dimineața să-ți începi ziua cu autenticitate și bucurie la Trai.

Ești pregătit să trăiești o aventură dulce și răcoritoare, dedicată copiilor? Vino la restaurantul TRAI de Ziua Copilului, pe data de 1 Iunie, și descoperă deliciile dulci special create cu dragoste pentru cei mici!