Prinos de ofrande la Jariștea Locantă în Duminica de dinaintea Nașterii Domnului

Kera Calița a anunțat pe Facebook:

„Prinos de ofrande la Jariștea Locantă în Duminica de dinaintea Nașterii Domnului
Înfiorată și călăuzită de duhul ospitalității creștine, cu inima plină de evlavie, Kera Calița deschide Locanta sâmbătă 21 și duminică 22 ale lui Decembre, pe când orologiile bat ceasurile șase ale înserării (18.00). Pe mese se aduc bucatele cuvenite după Post, iar gheridoanele se clatină deloc amăgitor, de vor fi:
Întâmpinări cu apă vie
-fiecărui mosafir i se va turna din clondirul de cleștar câte un țoi de țuică de casă adusă din prunăria Vălenilor
Mezelic de stârnirea apetitului
-o porție zdravănă de salată à la russe, după vechiul rețept al lui Lucien Olivier ce lucra la Ermitajul muscalilor pe vremea Țarului Alexandru al II-lea, tocmită cu belșug de legume de iarnă, castraveciori și gogoșari murați în casă, măsline zbârcite din Thassos și maioneză de post din lapte de migdale, ulei de olive și zeamă de lămâie
De sațiu întremător, de pohtă îmbucurător
-o tipsie cu un dovlecel umplut cu orez basmatic și șampinioane, bașca două sarmale ochioase în foi de viță, date la cuptor în oală de lut după metodul dacic, umplutura fiind una levantină din orez, trufe, morcovi brunoise și un pic de miez de nucă mărunțit în piuă, nelipsind alăturea un mare ardei kapia copt
Dulcele ce nu calcă nicidecum canoanele
-plăcintă fragedă cu mere crețești, foile de aluat fiind drese din cantități egale de făină cernută bine, ulei de floare de prima presă, zahăr din sfeclă așa cum făcea pe vremuri la Chitila întreprinzătorul armean Harutin Frenkian și apă cu bule din izvorul Matilda de la Bodoc, plus un praf de sare și câte o linguriță de esență de vanilie Bourbon și praf de copt
Cuviincioasa benchetuire de dinaintea Marii Sărbători
– Din Cartea Sfântă, Kera Calița a cules pildele care să ne ajute să lepădăm orice povară a păcatului care ne împresoară, pentru ca astfel, călăuziţi de Steaua Magilor şi simplitatea Păstorilor, să ne închinăm curând Pruncului ce se va fi născut în ieslea binecuvântată din Bethleem
– Taraful Crailor de Curtea Veche va însoți cu dulci cântări de alămuri, strune și chimvale prăznuirea ce pios ni se destăinuie într-o seară magică
– Hrisanta, desăvârșita Baiaderă Gitană, va cânta despre cum se aprindeau pe vremuri candele vrăjite la fereștile mahalalelor din Bucurescii Vechi
– Ana-Maria și Freddy Camacho vor aduce cu dânșii isonurile și unduirile artelor de pe tărâmuri îndepărtate
Obol de închinare
-din pungile mosafirilor se va auzi clinchetul ca de zurgălăi a 150 de sesterți sau, cu denominațiunea contimporană, 150 de lei noi
Rezervațiunea
-este bine a fi făcută, după vechea datină a pășitorilor, sunând din vreme la unul dintre numerele de telefon: 0721 961 936 / 0775 609 233 / 0770 948 868
Taina praznicului
În Duminica de dinaintea Crăciunului, Biserica îi prăznuieşte pe Sfinţii Părinţi după trup ai Domnului, care, după Evanghelistul Luca, de la Adam şi până la Dreptul Iosif, au fost bineplăcuţi lui Dumnezeu, precedând înveșnicirea de la plinirea vremii și consfințind vestea minunată că nu ne vom fi smerit în zadar. ”