În localitatea Păulești, județul Prahova, a luat naștere un concept inovator care promite să schimbe modul în care comunitatea locală interacționează și face cumpărături: Piața Artizante. Inspirată de celebra Piață Torvehallerne din Copenhaga, această piață agroalimentară aduce oamenii împreună într-un mediu prietenos și contribuie la îmbunătățirea calității vieții prin oferta sa variată de produse de la fermieri și artizani locali, precum și prin preparatele gata de consumat.
Conceptul revoluționar
Conceptul pieței Artizante este gândit în jurul ideii de comunitate și calitate a vieții. Deși piațele tradiționale românești sunt binecunoscute pentru produsele lor, Piața Artizante se diferențiază prin abordarea sa modernă și diversitatea ofertei. Aceasta reprezintă o oportunitate pentru familiști, care își doresc să petreacă timp de calitate atunci când merg la piață, dar și pentru gurmanzi, care caută preparate delicioase și rafinate.
În Piața Artizante, vizitatorii vor găsi cel puțin trei genuri diferite de bucătărie, inclusiv cea americană, arăbească și românească. Pe lângă acestea, vor fi disponibile și înghețată și cafea de specialitate. Diversitatea bogată de produse include fructe, legume, dulcețuri, flori, lactate și prăjituri artizanale. De asemenea, piața va găzdui o brutărie renumită și o farmacie, pentru a satisface nevoile variate ale comunității.
Investiție în Piața Artizante
Piața Artizante a necesitat o investiție inițială de peste 1.2 milioane de euro. Această sumă a fost utilizată pentru construcția unei clădiri cu o dimensiune totală de 2.000 mp, care include o zonă de terasă și teren de joacă de 300 mp, precum și peste 70 locuri de parcare. Realizarea acestui proiect a implicat suplimentări consistente ale bugetului, pentru a se asigura că piața își atinge obiectivele propuse.
Se estimează că punctul de rentabilitate va fi atins după un an de activitate, iar investiția inițială va fi recuperată într-o perioadă estimativă de 5-7 ani. Astfel, Piața Artizante se prezintă ca o oportunitate de afaceri sustenabilă și promițătoare pentru investitorii care își doresc să contribuie la dezvoltarea comunității locale.
Implicarea comunității și evenimentele speciale
Un aspect inovator al Piaței Artizante este implicarea comunității și organizarea de evenimente speciale. Aceste evenimente vor fi private și vor avea loc în afara orelor de program. Participarea se va face pe bază de invitație, cu aproximativ 50 de persoane pe săptămână. Scopul acestor evenimente este de a promova rafinamentul culinar și de a oferi participanților experiențe gastronomice unice. Printre temele abordate se pot număra workshop-uri de gătit, preparare de brânzeturi sau degustări de vinuri.
Viitorul Piaței Artizante
Piața Artizante din Păulești este doar începutul unui concept care promite să se extindă la nivel național. Deja există cereri de franciză pentru acest model de piață din București, Brașov și alte orașe. Valoarea vânzărilor totale este prognozată să ajungă la aproximativ 30 de milioane de lei, depășind astfel în al treilea an de activitate suma realizată de o fabrică de 6.500 de metri pătrați și cu aproape 80 de angajați.
Piața Artizante reprezintă un loc unde oamenii vin nu doar pentru a face cumpărături, ci și pentru a se bucura de o experiență gastronomică autentică și pentru a socializa într-un mediu prietenos. Acest concept inovator este o oportunitate de a promova produsele locale și de a îmbunătăți calitatea vieții comunității. Piața Artizante este un exemplu de succes în antreprenoriatul românesc și o sursă de inspirație pentru viitoarele inițiative de acest gen.
Program Piața Artizante
– Zona de breakfast & coffee, deschisă de la ora 7 dimineața
– Zona de piață clasică: L-V 8.30 – 20.00, S-D: 8.30- 17.00
– Zona de restaurante: L-J 11.00-20.00. V-D: 11.00 – 23.00
Contact și informații utile
Pentru mai multe informații despre „Piața Artizante” accesați următoarele link-uri:
- Instagram: Piața Artizante
- Facebook: Piața artizante
- Adresa de email: piata.artizante@gmail.com
- Site web: Website oficial
- Telefon: 0742999990
- TikTok: https://www.tiktok.com/@piataartizante_paulesti
Reacții și vizitatori
Piața Artizante nu este o piață pentru oricine, prețurile sunt pe măsură, însă și calitatea este de nota 10. Vizitatorii au plecat și cu mâna goală, spunând ca prețurile sunt mult peste așteptări.
„Nu le dau mai mult de o luna, cum să dai 10 lei pe 100 de grame de brânza” a declarat un cetățean care era indignat de prețurile mult prea mari pentru buzunarul lui. Alte persoane au plecat cu plasele pline, iar parcarea arăta ca o expoziție de mașini.
Prețuri produse Piața Artizante
Amintim oamenilor câteva din prețurile pe care le-am regăsit pe rafturile magazinelor:
- struguri – 18 lei/kg
- ananas – 12 lei/kg
- miere borcan mare – 35 lei cea polifloră și 42 lei mierea de salcâm
- pahar cu zmeură – 22 lei (aproximativ 200 grame)
- portocale – 8 lei/kg
- brocoli – 14 lei/kg
- conopida – 8 lei/kg
- roșii românești – 16 lei/kg
- pomelo – 8 lei/kk
- păstârnac – 7 lei/kg
- un borcan mic de dulceață – 35 lei
- brânza – 8,9 lei/100 de grame
- dovlecel – 8 lei/kg
Câteva din prețurile regăsite în piața artizante pe data de 18.11.2023
Adresa Piața Artizante
Adresa pentru GPS: Du-mă acolo! Link pentru GPS – La 3,6 km de Ploiești, Păulești (Prahova)
Video
@codin_maticiuc Promovăm #oameni
@raluca.jurca Daca nu stii ce sa faci in weekend, Piata Artizante este o varianta foarte buna pentru gurmanzi si nu numai ❤️ un concept unic in Romania ✨ #fy#fyp#foryou#foryoupage#piataartizanilor#food#cocktails#veggieburger#cakes
@cosmin.raileanu Piata Artizante din Păulești powered by Severin Clienții noștri își cresc business-uri și cred în visele lor. Felicitari, Andrei Severin și mult succes in schimbarea pe care o vei aduce in Romania Changing the game with Depozit Virtual powered by vindem-ieftin ro #proiectecasa#nzeb#constructii#depozitvirtual#vindemieftin#materialedeconstructii#gard#sipcametalica#materiale#constructii#sipcadegard#acoperis#hala#pavaj#izolațiedelana#casepasive#tamplarie#fereastraadf
Fota: Facebook Piata Artizante
