Jariștea Locantă se pregătește pentru a da drumul petrecerilor pe 27 august 2024!
Iată textul postării:
„Lunga vara fierbinte – luna sabatică a Locantei Jariștea
Cum a fost lăsat ca în a șaptea zi a săptămânii, după Facerea Lumii, și Dumnezeu să se fi odihnit, astfel și Jariștea, după un an de muncă trudnică, își închide porțile în miezul verii pline de zăduf.
Se trag obloanele Locantei de pe 29 iulie până pe 27 august, dar Kera Calița și armia sa de baș-bucătari, ober chelneri, piccolo și somelieri, chiar dacă nu vor mai primi oaspeți, în fapt nu se vor opri din trebăluit. Luna aceasta sabatică este, până la urmă, o altfel de lună de muncă. Este vremea ca, bunăoară, să se ia la mână cele peste trei mii de piese de colecție ce alcătuiesc atmosfera istorică unică a stabilimentului vechi, alămurile, alpacaua și argintăria urmând a fi lustruite până ce vor luci orbitor. Ebeniștii vor lua la cercetat toată mobila la epocă, iar consilierii artistici ai Jupânesei vor evalua întreaga colecție de picturi și icoane, sfătuind-o cum să le ruleze ispititor pentru ochii avizi de frumos ai pășitorilor. Asemenea și tapiseriile vor fi spălate cu apă de nuferi, după cum aerul Locantei va fi reîmprospătat aducându-se zeci de glastre cu flori. Meșterii cuhniei vor lua la frecat tipsiile și tablalele, vor goli ghețăria și frigoriferele, vor pune în ordine cămările și pivnița. Lăutarii de mătase din Taraful Crailor de Curtea Veche vor repeta neîncetat piese noi găsite prin culegerile lui Anton Pantaleon Petroveanu, finul Pepelei, sau pe plăcile de patefon de acum un veac.
Iară Calița nu doar că va răsfoi bucoavne cu paginile îngălbenite de vreme, în căutare de historii și romanțuri osebite, dar va pleca o vreme pe coasta Eladei, de unde vrea să vină cu un vraf de rețepturi noi cu care să-și încânte mosafirii la toamnă.
…Avizi de reverii autumnale,
Cu gândul la alte bacanale,
Ne vom întoarce ca să izbăvim
Pohta și pohtele din plin!
Aferim!”
Sursa foto: Jariștea
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți F5xMedia și pe 
